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九州産大根を棚干しして旨味をギュッと凝縮し、特製醤油に漬け込みました。
九州産大根を棚干しし、旨味を凝縮して特製醤油に漬け込みました。かめばかむほど、旨味が口の中に広がります。
寒風に二ヶ月余りさらされて醤油漬に。その歯ごたえはまさに逸品中の逸品です。
〒859-2112 長崎県南島原市布津町乙1275
TEL:0957-72-3350 ／ FAX:0957-72-4043
漬物の里 ふるさと館
長崎県南島原市布津町新田平 TEL:0957-72-5821
営業時間 - 9:00～18:00 定休日 - 年中無休（元日休み）
長崎支店 - 長崎市岩川町14-8 TEL：095-845-1952
長崎営業所 - 長崎市中央卸売市場内 TEL：095-839-5624
島原ふるさと館
長崎市賑町7-6 TEL:095-829-3986
営業時間 - 9:00～18:00 定休日 - 日曜、祝日
